Saint-Domingue: Plantations • Bibliographie

Auteur: Dr. Oliver Gliech

1. Ouvrages généraux

• Beckford, George L.: Persistent poverty: Underdevelopment in plantation economies in the Third World, Oxford U.P., New York, 1972 (persistance des structures des économies de plantation)

• Cauna, Jacques: Au temps des isles à sucre. Histoire d'une plantation de Saint-Domingue au XVIIIe siècle, 285 p., Karthala-ACCT, Paris, 1987

• Debien, Gabriel: Les esclaves aux Antilles françaises. XVIIe - XVIIIe siècles, 529 p., A. Colin, Paris, 1953

• Debien, Gabriel: Plantations et esclaves à Saint-Domingue, 184 p., Publications de la Section d'Histoire / Université de Dakar, Dakar, 1962

• Debien, Gabriel; Guyvarc'h (sic), Didier: Instructions des colons des Antilles à leurs gérants (1687-an III), dans: Anuario de estudios americanos, vol. 29 (1972), pp. 531-56

• Foubert, Bernard: Les Habitations Laborde à Saint-Domingue dans la seconde moitié du dix-huitième siècle (Contribution à l'Histoire d'Haïti, plaine des Cayes), Doctorat d'État, Paris 4 (1990)

• Geggus, David: Sugar and Coffee Cultivation in Saint Domingue and the Shaping of the Slave Labor Force, in: Ira Berlin and Philip Morgan (éds.), Cultivation and Culture: Work Process and the Shaping of Afro-American Culture in the Americas, Charlottesville, 1993, pp. 73-98, 318-24

• Gliech, Oliver: Saint-Domingue und die Französische Revolution. Das Ende der weißen Herrschaft in einer karibischen Plantagenwirtschaft, Böhlau, Köln, 2011 (partie II: contient une analyse sociologique des propriétaires de plantations; chap. II.5.3: Das Leben auf den Plantagen

• Pluchon, Pierre: L'économie d'habitation à Saint-Domingue, dans: Taillemite, Étienne (éd.): La percée de l'Europe sur les océans vers 1690-vers 1790, dans: Revue d'histoire maritime, numéro spécial (oct. 1997), pp. 197-241

• Thompson, Edgar T.: The plantation as a social system, dans: Plantation systems of the New World, Pan American Union, Washington/D.C., 1959

• Voss, Karsten: Sklaven als Ware und Kapital: Die Plantagenökonomie von Saint-Domingue als Entwicklungsprojekt, 1697-1715, 320 p., C.H. Beck, München, 2016

1.1. Archives de plantations

cf. Méthodologie / Archives

• Debien, Gabriel: Archives de plantations des Antilles, dans: Bulletin de la Société Archéologique et Historique de Nantes et de la Loire-Inférieure, vol. 85 (1946), pp. 77-104

• Debien, Gabriel: Archives de plantations
I: Les Papiers Galbaud du Fort
II: Les Papiers Bréda, Noé, Butler, d'Héricourt et Polastron
III: Papiers Frémond de la Merveillère
IV: Papiers Croissœuil, dans: Revue de la Société d'Histoire d'Haïti, janv. 1941, avril 1943, avril 1946

• Debien, Gabriel: Les archives privées et l'Histoire, pour connaître un type de fortune; les archives de quelques familles de planteurs antillais, dans: Annales d'Histoire économique et sociale, vol. 10 (1938), pp. 424-428

1.2. Manuels français

• Ducœurjoly, S. J.: Manuel des habitans de Saint-Domingue, 2 vol., Lenoir, Paris, an X

1.3. Statistiques

• Barbé de Marbois, François de : État des finances de Saint-Domingue, vol. 2 (1790), État nr. III verso: Récapitulation des denrées exportées de chaque quartier de la Colonie de Saint-Domingue, depuis le 1er Janvier 1788, jusques & compris le 31 Décembre de la même année

1.4. Terminologie

• Fillion, Konrad: Essai sur l'évolution du mot habitant (XVIIe - XVIIIe siècles), dans: Revue d'histoire de l'Amérique française, vol. 24, n° 3 (1970), pp. 375-401

2. Liste des sujets 1: Produits coloniaux

2.1. Cacao (culture et commerce)

• Clarence-Smith, William Gervase: Cocoa and chocolate, 1765-1914, Routledge, London, 2004

2.2. Café (culture et commerce)

Consommation: cf. Économie / consommation de produits coloniaux

• Geggus, David: Sugar and coffee cultivation in Saint Domingue and the shaping of the slave labor force, dans: Berlin, Ira; Morgan, Philip (éds.), Cultivation and culture: Work process and the shaping of Afro-American culture in the Americas, Charlottesville, 1993, pp. 73-98, 318-24

• Gliech, Oliver: Saint-Domingue und die Französische Revolution. Das Ende der weißen Herrschaft in einer karibischen Plantagenwirtschaft, Böhlau, Köln, 2011, pp. 82-87 (Der Kaffee)

• Moral, Paul: La culture du café en Haïti: des plantations coloniales aux jardins actuels, dans: Cahiers d'Outre-Mer, nr. 38 (1957)

2.3. Indigo (culture et commerce)

Consommation: cf. Économie / consommation de produits coloniaux

• Beck, Thomas: Indigo, Cochenille und Brasilholz. Farbstoffhandel und Technologietransfer im Ersten Kolonialzeitalter, dans: Kultur & Technik. Zeitschrift des Deutschen Museums, vol. 12 (1988), pp. 222-229

• Beeson, Kenneth H. Jr.: Indigo production in the Eighteenth Century, dans: HAHR, vol. 44, n° 2. (1964), pp. 214-218

• Garrigus, John: Blue and brown: Contraband indigo and the rise of free colored planter class in French Saint-Domingue, dans: The Americas, vol. 50, nr. 2 (1993), pp. 233-63

• Geggus, David: Indigo and slavery in Saint-Domingue, dans: Plantation Society in the Americas, vol. 5 (1998), pp. 189-204

• Rubio Sánchez, Manuel: Historia del añil o xiquilite en Centro América, 2 vol., Ministerio de educación, El Salvador, 1976

• Smith, Robert S.: Indigo production and trade in colonial Guatemala, dans: HAHR, vol. 39 (1959), pp. 181-211

2.4. Sucre (culture et commerce)

Consommation: cf. Économie / consommation de produits coloniaux

• Cheney, Paul: A Colonial Cul de Sac plantation life in wartime Saint-Domingue, 1775 – 1782, in: Radical History Review, vol. 115 (2013), pp. 45-54

• Geggus, David: Sugar and coffee cultivation in Saint Domingue and the shaping of the slave labor force, dans: Berlin, Ira; Morgan, Philip (éds.): Cultivation and culture: work process and the shaping of Afro-American culture in the Americas, Charlottesville, 1993, pp. 73-98, 318-24

• Gliech, Oliver: Saint-Domingue und die Französische Revolution. Das Ende der weißen Herrschaft in einer karibischen Plantagenwirtschaft, Böhlau, Köln, 2011, S. 74-81 (Der Rohrzucker)

• González, Johnhenry: The war on sugar: Forced labor, commodity production and the origins of the Haitian peasantry, 1791-1843, ph.D., The University of Chicago: IL (USA), 2012, Directeur de thèse: Julie Saville

• Meyer, Jean: Histoire du sucre, 335 p., Ed. Desjonquères, Paris, 1989

• Mintz, Sidney W.: Sweetness and power: The place of sugar in modern history, New York, 1985

• Olbrich, Hubert (éd.): Zuckermuseum Berlin, 228 p., Berlin, 1989

2.5. Traite / Esclaves

cf. Africains / Traite (Esclaves)

3. Liste des sujets 2

3.1. Sites historiques (anciens plantations, 20e / 21e s.

cf. Architecture / Monuments historiques

• Cauna, Jacques de: Vestiges of the built landscape of pre-revolutionary Saint-Domingue, in: Geggus, David Patrick; Fiering, Norman (ed.): The world of the Haitian Revolution, Indiana University Press, Indiana University Press, Bloomington and Indianapolis, 2009, pp. 21-48